Årets vin til julen 12 flasker med det hele mousserende bobler til velkomst, 4 lækre cremede hvidvine, rosé til mellemret, 4 fyldige prime rødvin fra Chiles førende vingård Aquirre, Sherry til dessert – tænk på Sofies 90 års fødselsdag  og den stakkels butler, til kaffen chokolade whiskylikør.Normal pris 896 kr. Kassetilbud til juleaften 748,- afhentet på Danske Slotshoteller eller med levering. Ved 10 kasser fragtfrit til adresser i Danmerk dog kun brofaste øer. Vinen smages i de historiske vinkældre på slottene. 

Ordre med angivelse af navn, tlf. mail. leveringsadresse o julegave til [email protected] 

En julevinkasse med 12 flasker til hele julen sammensat af:

1 flaske mousserendeAngelli Brut Chardonnay pris 98,-

4 flasker Prime Chardonnay a 68,- Vinene har god frugt og frisk smag med 12½ % 

1 flaske Syrah Rosé a 68,-

4 flasker Prime Cabernet Sauvignon  68,- 12½ % 

1 flaske Sherry Fino dry Custer  98,- Fremstilles ved blanding af årgange og tilsætning af vinalkohol til 19%. hvorpå sherry lagret på egefade.

1 flaske Whisky Tiramisu chokolade likør  88,-  Creme likør med whisky og chokolade 15%. ½ liter

Chile Central Valley

VIÑEDOS DE AGUIRRE ligger 285 km syd for Santiago ved Andesbjergenes fod. (35° 42′ sydlig bredde). Der er 80 km til Stillehavet. På den nordlige halvkugle, hvilket svarer til Marokko i Afrika. Her er megen sol. Jorden er vulkansk aske med sandsten. Der falder kun 700 mm regn årligt, hvorfor vinmarkerne drypvandes med smeltevand fra bjergene med et system, hvor vanding kontrolleres af fugtighedsmålere ved planternes rødder. Ved at lade vinstokkene tørste, får man dem til at suge kraftigt, hvilket giver både optimal udvikling af druernes sukker og optagelse af mineraler fra jorden. Området har aldrig været angrebet af vinens rodlus, hvorfor stokkene vokser på de oprindelige rødder. Det tørre solrige klima gør, at druerne ikke angribes af skimmelsvampe, hvorfor druerne ikke sprøjtes.  Ønolog Claudio Goncalves.

 

Vinimporten startede i 1986 som forhandler af rumænske vine. Fra 1990 åbnede vi vinkontor i landet, der siden er blevet til flere vingårde med produktion af vin og spiritus i området ved Sorte Havet. Vinen herfra har vundet mange medaljer på internationale vinudstillinger. Vinelskere mindes mange år efter mødet med Murfatlar vinen, der første gang blev introduceret i Sophiendals vinkælder i 1986.